Некоторые люди любят готовить всей душой, а другие предпочитают заказывать еду в любимом ресторане или брать ее с собой (мы вас не виним).
Независимо от того, первый вы или последний, у вас дома должен быть надежный набор посуды.Но мы понимаем: каждый, вероятно, ищет что-то немного другое, соответствующее его личным потребностям (и кошельку).
Итак, ищете ли вы посуду с антипригарным покрытием от Made In или керамическую посуду от Caraway, самый дешевый вариант или лучший набор посуды для подарка кому-то, мы предоставим вам все необходимое.
Мы проделали за вас тяжелую работу и нашли лучшие бренды посуды, в которых можно подать лучшие блюда (или остатки) к вашим любимым блюдам.
Читайте дальше, чтобы открыть для себя проверенные магазины, в которых продается все: от запеканок и форм для выпечки до скороварок.
Каждый продукт в каждом наборе тестируется в соответствии с инструкциями пользователя: макароны и соусы готовятся на сковороде, стейки и гарниры готовятся в воке, а супы, рагу и хлеб производятся в Нидерландах.Сделано в духовке.Мы использовали их как обычно, увеличивая огонь и иногда оставляя их на ночь в раковине.Насколько легко чистить комплект?Они занимают много места?Сколько весят эти детали?Мы рассматриваем эти и другие вопросы, чтобы определять наши рейтинги и формировать наши обзоры.
Садитесь на поезд здоровой кулинарии с брендом Caraway, не содержащим химикатов.Мы большие поклонники сковороды с кинзой, и результаты действительно восхитительны.Каждое изделие покрыто керамикой и доступно в различных изысканных цветах, включая кремовый, темно-синий, шалфей, а также новый набор посуды из нержавеющей стали, выпущенный ограниченным тиражом, который станет идеальным подарком для гурманов на праздник.
Посуда из кинзы стала культовой, и мы не удивлены.Бренд производит красивые наборы посуды, подходящие для различных плит, поэтому вы можете чувствовать себя уверенно, готовите ли вы на газовой или электрической плите.Ни одна из этих сковородок не содержит каких-либо неприятных токсинов, и они бывают разных цветов.
«Мне нравится использовать сковороду с кинзой для жарки завтрака так же, как я люблю готовить в большой кастрюле макароны на ужин», — говорит наш бизнес-репортер Виктория Джардина.«Он не только хорошо выглядит, но и работает так же хорошо.Каждая сковорода имеет эргономичные ручки, которые можно поднимать во время приготовления (конечно, с помощью подставки для кастрюль или прихваток), и мне нравится, что они выдерживают температуру до 550 градусов по Фаренгейту.Его можно использовать в духовке.У него довольно прочная изоляция, и они прослужат год ».
«Всякий раз, когда я использую посуду из кинзы, я сразу чувствую, что использую лучшее из лучшего», — продолжает она.«Каждый продукт имеет гладкую поверхность и антипригарное покрытие, благодаря чему все, от яичницы-болтуньи утром до начинки тако вечером, становится восхитительным.Он хорошо работает как при низких, так и при высоких температурах и служит даже после тщательной очистки».
В комплект входят: сковорода диаметром 10,5 дюймов, кастрюля на 3 литра с крышкой, голландская духовка на 6,5 литра с крышкой, сотейник на 4,5 литра с крышкой, четыре модульных магнитных держателя для кастрюль и холщовый держатель крышки с крючками.
Мы продаем одни из лучших кастрюль и сковородок, этого нельзя отрицать!Если вы хотите продолжать покупать свой любимый продукт в Интернете, мы рекомендуем приобрести фирменную марку Always Pan 2.0 Home Cook Trio.С помощью всего лишь одной сковороды вы можете варить, хрустить, запекать, тушить, запекать, готовить на пару, процеживать, подавать, разливать и многое другое.
Наша посуда Place изготовлена из 100% переработанного алюминия, и мы очень ею довольны.Он также не содержит свинца и ПФАС, поэтому, если вы хотите ограничить воздействие вредных металлов, попробуйте эту марку.Что нам больше всего нравится в этом конкретном наборе посуды, так это то, что он имеет вложенную конструкцию, которая экономит много места в шкафу.Хотя в этот набор входят только три сковороды (каждая разного размера), вы можете приобрести Our Place Perfect Pot разных размеров, если хотите, или приложить все усилия и выбрать идеальный набор посуды, в котором есть все, что нужно любому домашнему повару.приготовьте вкусные и фотогеничные блюда для небольшой компании или всей семьи.
Софи Кэннон, наш заместитель менеджера по коммерческой стратегии и развитию, говорит: «Если к этому относиться правильно, это прослужит долго!Я бы сказал, что я заядлый кулинар, поэтому при использовании на сильном огне или с некоторыми кислыми ингредиентами кастрюли и сковородки могут расшататься».его антипригарные свойства быстрее, чем у других брендов.Что касается производительности, я использую Always Pan Mini и Perfect Pot Mini каждый день и держу их на плите.Я готовлю себе еду, поэтому мини-размер идеален и имеет антипригарное покрытие, которое легко вытирается, что экономит время при чистке».
В набор входят: кастрюля с крышкой объёмом 4 литра, кастрюля с крышкой объёмом 2,6 литра, кастрюля объёмом 1 литр с крышкой и 3 лопаточки для складывания.
«Как только вы начнете использовать керамику, вы никогда не оглянетесь назад», — размышляет бизнес-журналист Миска Салайман.Уникальные керамические изделия Xtrema изготавливаются вручную опытными китайскими мастерами, обеспечивая равномерную поверхность для приготовления пищи и нагрев, а также чрезвычайно легкие.
«Честно говоря, я не ожидал, что этот бренд мне так понравится, потому что я всегда думал, что все, что сделано из чугуна, вкуснее и выглядит лучше», — объясняет Салиман."Я был неправ.По качеству я бы сказал, что Xtrema ничуть не хуже — гладкая, блестящая и не содержит металлов, которые могут попасть в пищу.Керамика очень легкая.Это было первое, что я заметил.Когда Это определенно облегчает приготовление пищи, когда вам не нужно передвигаться вокруг чугунной кастрюли или сковороды ».
Она продолжает: «Еще одна интересная вещь о керамике и чугуне: если вы случайно перегреете сковороду из чугуна, вам будет сложно снизить температуру и испортить еду.С керамикой этого не произойдет.Легко снимается с плиты и быстро устанавливается.Это очень полезно для начинающих кулинаров».
В комплект входят: кастрюля быстрого приготовления Traditions с крышкой на 1 литр, кастрюля быстрого приготовления Traditions с крышкой на 1,5 литра, кастрюля быстрого приготовления Traditions с крышкой на 2,5 литра, фирменная 9-дюймовая сковорода и две прихватки с ручками из 100% органического хлопка.
«Как человек, проработавший в бизнес-индустрии много лет, я пробовал десятки брендов кухонной посуды, но HexClad — единственный, который делает все возможное», — сказал Камрин ЛаСала, бизнес-редактор журналов Page Six и Page газеты The New York Post. газеты.Шесть.принимающий решения.
«Они полностью антипригарные и очень универсальные.Хотите приготовить пышный омлет?Может, пожарить филе-миньон?Без проблем.HexClad готовит каждый раз, когда я использую свои любимые кастрюли и сковородки (а их много).Моя кулинария вышла на новый уровень.!”
В комплект входят: кастрюля диаметром 12 дюймов с крышкой из закаленного стекла, кастрюля диаметром 10 дюймов с крышкой из закаленного стекла, кастрюля диаметром 8 дюймов с крышкой из закаленного стекла, кастрюля емкостью 2 литра с крышкой, кастрюля емкостью 3 литра с крышкой из закаленного стекла.и кастрюля объемом 8 литров с крышкой.
Чтобы облегчить покупки, выбирайте наборы посуды Amazon Basics.Выбирайте наборы из 15 предметов, варианты с антипригарным покрытием и многое другое, чтобы настроить приготовление пищи в соответствии со своими потребностями.
Даже если вы не очень хорошо готовите, полезно иметь под рукой кухонную утварь.Этот продукт находится в рамках бюджета, имеет отличные отзывы на Amazon и имеет антипригарное покрытие.Спиральное дно помогает распределять тепло по всей сковороде, а ручки мягкие и прохладные на ощупь.Чтобы они выглядели как можно лучше, мы рекомендуем не включать слишком сильный огонь, но это определенно поможет вам пережить полуночные закуски и утреннюю овсянку.
«Это был мой первый кухонный гарнитур, когда я жил в крохотной квартирке», — говорит бизнес-журналист Кендалл Корниш.«Он не только выполняет свою работу (и делает ее хорошо), но и не стоит огромных денег, со всем легко обращаться, и все можно мыть в посудомоечной машине.Просто, доступно и качественно».
В комплект входят: сковорода диаметром 8 дюймов, сковорода диаметром 10 дюймов, кастрюля объемом 1,5 литра с крышкой, кастрюля объемом 2 литра с крышкой, кастрюля объемом 3 литра с крышкой, кастрюля объемом 5 литров с крышкой и набор посуды из 5 предметов, включая макароны. машина., ложки, шумовки, ложки и шумовки
С 1925 года Le Creuset (произносится как «luh-CROO-zay») оставил свой след на кухнях всего мира.Вы можете рассчитывать на прочный, прочный цветной чугун, изысканное французское мастерство и исключительную производительность.
Мы знаем, что вы знаете Ле Крёзе.Как ты мог этого не сделать?Этот бренд посуды является знаковым, особенно его голландские печи.Мы любим отдельные вещи, и, вероятно, поэтому нам так нравится этот набор из пяти предметов.Используйте его для приготовления холодных рагу (в жаровне) или для обжаривания овощей или белков в других блюдах.Доступен практически во всех цветах радуги, устройство даже не захочется убирать обратно в шкаф.
«Le Creuset — замечательный, культовый бренд, который ценит каждый серьезный домашний повар», — с энтузиазмом говорит наш редактор Business Updates Холли Дж. Коли.«Моя любимая часть жаровни, особенно тушеные блюда и все, что готовится долго.В отличие от более дешевой посуды, которая у меня была, ее внутренняя часть более прочная и устойчивая к ожогам.И его тоже легко чистить».
«По шкале от 1 до 10 я бы оценила качество посуды на 10», — продолжила она.«Он подходит для использования в газовых, электрических и духовых шкафах.Детали сконструированы таким образом, что продукты не скапливаются в кастрюле, что способствует правильному нагреву».
Включает круглую жаровню на 5,5 литра, фирменную форму для запекания на 1,75 литра и фирменную сковороду диаметром 9 дюймов.
Mauviel M'Heritage Сделанная во Франции и откованная до совершенства, она не может быть намного лучше, чем Mauviel M'Heritage, когда дело касается медной посуды.Несмотря на то, что это инвестиция, кулинарные профессионалы и новички, ценящие хорошую еду, любят этот бренд, и мы тоже.
Эта медная посуда – это инвестиция.Однако это то, что вы можете сохранить на долгие годы и даже передать будущим поколениям.Эта посуда французского производства является отличным проводником тепла и имеет ручки из нержавеющей стали, которые сохраняют прохладу рук во время приготовления пищи.Если вам нужны дополнительные кастрюли или блюда, Williams Sonoma предлагает наборы из 8 предметов, а также медные наборы из 12 предметов.
«Есть что-то невероятное в медном наборе посуды, особенно в высококачественной посуде, произведенной во Франции», — сказал Корниш о наборе.«Это определенно мой любимый материал для приготовления пищи — даже больше, чем чугун — практически для любой готовки.Этот набор — великолепная семейная реликвия, которую я буду использовать для будущих поколений… или, по крайней мере, демонстрировать».
В комплект входят: кастрюля на 1,9 литра с крышкой, кастрюля на 3,6 литра с крышкой, сотейник на 3,2 литра с крышкой, сковорода диаметром 10,2 дюйма и бутыль средства для чистки меди емкостью 5 унций.
Посуда из хирургической нержавеющей стали 360 позволяет готовить равномерно как при низких, так и при высоких температурах, используя меньше растительного масла и великолепно выглядя благодаря запатентованной технологии Vapor.Cookware 360 — это надежный и впечатляющий выбор посуды высочайшего качества на рынке.
«Бренд 360 Cookware требует большего внимания», — с энтузиазмом говорит Джардина.«Однако его состав из нержавеющей стали и элегантный дизайн позволяют использовать его не только для приготовления пищи, но и для демонстрации на столешнице, когда он не используется.Каждая посуда 360° оснащена запатентованной паровой технологией, которая помогает нагреваться быстро и равномерно для достижения наилучшего конечного результата.Крышка также специально разработана для удержания тепла вокруг еды, а не его утечки через стенки».
«Кроме того, когда я мою каждую кастрюлю или сковороду после приготовления, я никогда не чувствую, что покрытие или внутренняя часть повреждены», — продолжает она.«Очевидно, что этот бренд использует нержавеющую сталь высочайшего качества с самой гладкой поверхностью, которую я когда-либо видел.На всю продукцию предоставляется пожизненная гарантия».
В комплект входят: 8-дюймовая сковорода с крышкой, 2-литровая кастрюля с крышкой, 4-литровая кастрюля с крышкой и средство для чистки нержавеющей стали.
All-Clad уже полвека производит революцию в индустрии кухонной посуды.Компания All-Clad, родившаяся в Кэнонсбурге, штат Пенсильвания, в самом сердце американских рынков стали, медных сердечников и алюминия, не имеет себе равных.
Хорошо, мы знаем, что это более дорогой набор посуды, но у него медный сердечник!Это один из лучших ингредиентов для приготовления соусов, подливок и всего, что необходимо готовить равномерно в течение длительного периода времени.Ручки кастрюль и сковородок имеют изогнутую форму, которую удобно держать, и нас определенно не оскорбляет их гладкий внешний вид.
«Дизайн посуды All-Clad, мягко говоря, впечатляет», — сказал Корниш.«Без зазоров и стыков его легко чистить и обслуживать, как если бы каждое изделие All-Clad было погружено в серебро перед тем, как положить его на плиту».
В комплект входят: 10-дюймовая сковорода, 3-литровая сотейник с крышкой, 2-литровая кастрюля с крышкой и 8-литровая кастрюля с крышкой.
Профессиональные повара используют разную посуду в зависимости от блюд, которые они готовят.Однако некоторые виды посуды более популярны, чем другие.
Одним из видов посуды, которую предпочитают кулинары, является нержавеющая сталь.Он не вступает в реакцию с кислотами, может иметь медную сердцевину для равномерного распределения тепла, подходит для соусов, деглазирования и тушения.
Еще один вид посуды, которую используют повара, — чугун.Подходит для блюд, требующих медленного приготовления, таких как тушеная свинина или карамелизированный лук, а также для жарки и тушения.Чугун со временем может стать антипригарным, а также отлично удерживает и рассеивает тепло.Если вас интересуют подобные блюда, настоятельно рекомендуем обратить внимание на Le Creuset.Он рассчитан на длительный срок службы и оснащен фирменной голландской духовкой.
Кроме того, среди поваров популярна медная посуда.Он идеально подходит для блюд, которые необходимо хранить при определенной температуре, например, соусов или сиропов.Он дороже, но его преимущество в том, что при правильном уходе его можно передавать из поколения в поколение.
Если вы опасаетесь посуды с антипригарным покрытием, вы не одиноки.Серьезной проблемой для многих является то, что токсичные вещества, такие как пер- или полифторалкил (ПФАС), могут проникать в пищу при достижении определенных температур.К счастью, в наши дни нет недостатка в здоровой посуде с антипригарным покрытием.
Наши любимые бренды посуды включают посуду Caraway с нетоксичным покрытием и посуду Our Place, которая не содержит PFAS и тефлона и поставляется в биоразлагаемой упаковке.Другой вариант – использовать наборы посуды из нержавеющей стали.
Время публикации: 04 апреля 2024 г.
